La naturaleza es bella y salvaje, pero a la vez muy frágil. Cada vez se hace mas tarde para reaccionar en su cuidado y protección. Cada generación debería comprometerse a entregar a la siguiente un mundo mejor. Este libro es el resultado de kilómetros de caminatas y largas horas de paciente espera, pero sobre todo es el resultado de una profunda pasión, respeto y amor por la naturaleza.
Ganador del Premio Cervantes 2017. En Castigo divino, el amor, el sexo, la intriga política y el poder económico se dan cita para crear una de las novelas más complejas y fascinantes sobre la sociedad centroamericana. Partiendo de hechos reales, con un depurado discurso narrativo que incluye cartas, documentos legales, deposiciones jurídicas, testimonios, declaraciones y artículos periodísticos, en esta novela detectivesca cuya trama mantendrá en vilo al lector, Sergio Ramírez logra el vívido retrato de una sociedad y de una época. "Todos en la ciudad, todas las clases sociales, hasta los párvulos escolares, conocen al dedillo las historias que se cuentan sobre este sonado caso. Escabrosas, sí, no lo niego. Pero escabrosa no ha sido mi pluma, sino la conducta de sus protagonistas." León, Nicaragua, 1933. Martha, la esposa del joven Oliverio Castañeda, estudiante de derecho, muere repentinamente. La familia de don Carmen Contreras invita a Oliverio a vivir con ellos, y pocos meses después mueren Matilde, la hija mayor, y luego el propio don Carmen. Algo hay de sospechoso en todas esas muertes, se murmura por todo León, y dicen las murmuraciones que Oliverio podría...
Un libro que recorre las expresiones culturales y los principales referentes de los años 80. El rock, las publicaciones, la calle y el Uruguay post dictadura en un libro donde la voz es de los protagonistas de ese movimiento. Tabaré Couto un referente de la comunicación de esa época escribe y recopila notas que pintan una década, un movimiento que hoy es mirado con nostalgia. Los lectores encontrarán en este libro una plétora de información que proviene de una gran cantidad de publicaciones (artículos, entrevistas, reseñas de discos y conciertos) sobre rock uruguayo, aparecidas durante la década que va de 1985 a 1995. Tabaré Couto, activo participante de la movida que rodeó al rock de aquella época, relee, con prosa elocuente y con la ayuda de sus recuerdos, esas fuentes. Su memoria aporta no solo datos de importancia, sino también interpretaciones personales que arrojan nueva luz sobre aquel fenómeno. Pero tal vez lo más significativo de este trabajo sea su capacidad de ver, con la perspectiva que da el tiempo, con agudeza, nostalgia y autocrítica, no solo los hechos sino también las líneas de fuerza que caracterizaron ese momento histórico. Su visión de ese ...
Este manual nos enseña las técnicas básicas para realizar 75 distintas conservas y fermentaciones con productos de las 4 estaciones del año. Un libro con un gran contenido fotográfico y diseño cuidado que nos enseñará el paso a paso de estás técnicas de conservación de alimento Conservas es el primer libro de conservas de Uruguay, con métodos seguros, recetas sencillas y un pequeño manual accesible, para poder guardar lo mejor de cada estación y disfrutar durante todo el año. Preparaciones clásicas, tradicionales, novedosas y de amigos invitados que nos ayudarán a consumir y participar de forma activa, inteligente y sustentable en nuestra propia alimentación. 75 recetas con más de 45 productos de las 4 estaciones, con referencias antropológicas e histórico-culturales. Fermentados y encurtidos, escabeches y vinagretas, salsas y concentrados, almíbares y mermeladas, pestos y terrinas, vinagres y licores, deshidratados y secados, y mucho más. Desde Garage Gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de cocinar y disfrutar comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la alimentación es un acto...
El presente libro, "Genealogía de la familia MONTEALEGRE" es el Primer Tomo de tres, expone en sus páginas el origen del apellido, el lugar que dio origen al mismo, sus antepasados en España, Francia, Inglaterra, Italia, Alemania y Kiev. Entre esos antepasados, entre los más importantes, podemos mencionar al rey David, al Profeta Mahoma, a los Duques de Anjou y Aquitania, a los Plantegenet que son el origen de casi todas las monarquías europeas. Expone los antepasados del rey don Fernando III "el Santo" y su esposa Elizabeth Hohenstaufen, y sus descendientes, que a través de sus hijos don Alfonso X "el Sabio" y el Infante don Manuel, llegaron hasta América. De los descendientes del rey David, por Theodoric Makhir I, principe de de Narbona y marqués de Tolouse, cuyos descendientes contrajeron nupcias con los descendientes de Carlomagno, el linaje se extiende hasta Nicaragua, Costa Rica y Guatemala. La familia cuenta entre sus antepasados importantes conquistadores, tal como Juan Vázquez de Coronado y Anaya, que dejó descendencia en Costa Rica y Nicaragua. Al final del libro se ofrece una extensa iconografía de la familia, de todas sus ramas: Montealegre, Sacasa,...