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49 RECETAS DE COCINA Y UN AMOR INESPERADO

49 RECETAS DE COCINA Y UN AMOR INESPERADO

Autor: Sara Castellani

Número de Páginas: 303

Dicen que para que aparezca la persona adecuada no hay que buscarla porque si ha de aparecer, lo hace cuando menos lo esperamos. Salomé no la buscaba porque estaba demasiado ocupada sacando adelante su proyecto gastronómico. Su restaurante ya comenzaba a destacar pero le faltaba un último empujón para tocar el éxito. Álvaro, un productor de televisión, le ofrece un programa gastronómico en televisión. Entrar en el hogar de cientos de miles de posibles clientes será bueno para el negocio. Pero en la televisión hay pocas cosas que sean verdad, incluso las relaciones amorosas se ven distorsionadas. La novela nos cuenta la historia de Salomé y habla de que en cuestiones sentimentales, la planificación no es buena y merece la pena dejarse llevar. La historia se desarrolla a través de 49 recetas de cocina, que introducen cada capítulo. Recetas sencillas, fáciles de llevar a la práctica.

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Disney, recetas de película

Autor: Thibaud Villanova

Número de Páginas: 144
Te cuento en la cocina

Te cuento en la cocina

Autor: Ferran Adrià

Número de Páginas: 296

En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el conocimiento es la «gasolina» de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars.»

Anuario AC/E de cultura digital 2018

Anuario AC/E de cultura digital 2018

Autor: Javier Celaya , Jovanka Adzic , Luis Miguel Cencerrado , Pablo Gervás , José Manuel Menéndez , Elena Neira , Emma Rodero , Nuria Rodríguez , Mario Tascón , Elisa Yuste

Número de Páginas: 201

El Anuario AC/E de cultura digital es una publicación que refleja el impacto que Internet está teniendo en nuestra sociedad con el fin de profundizar en la transformación del sector cultural y ayudar a sus entidades y profesionales a crear experiencias en línea con las expectativas de los usuarios del siglo XXI. La primera parte de esta edición de 2018 reúne textos de profesionales de la cultura y especialistas del entorno digital para hacer una puesta al día sobre temas trascendentes entre las principales tendencias. Como cada año, la segunda parte propone un Focus centrado en los cambios que experimentan la lectura y los lectores con el propósito de trazar un mapa de lectura digital. Así Mario Tascón profundiza en las ciudades conectadas que han generado los nuevos dispositivos interconectados y el Internet de las Cosas, para después perfilar el rol que los espacios culturales están llamados a protagonizar en ellas. A continuación José Manuel Menéndez y David Jimeno Bermejo describen los nuevos retos de las tecnologías inmersivas y su consolidación en el ecosistema de los contenidos. Mientras el equipo de UNIT Experimental de la Universidad de Valencia repasa...

El cine en la escuela

El cine en la escuela

Autor: Ramón Breu , Alba Ambròs Pallarès , Ramon Breu Pañella

Número de Páginas: 200
Aprende a comer y a cocinar

Aprende a comer y a cocinar

Autor: Walt Disney Company , Figuerola Martín Mercedes

Número de Páginas: 136

Cocinar es divertido. Un juego que nos enseña a compartir, probar y aprender. ¿Quieres comer al aire libre y no sabes qué preparar? ¿Planeas empezar el verano con una fiesta al aire libre y deliciosos helados de fresa? ¿Se te acabó la energía para jugar en el recreo y necesitas un batido energético? ¿Viajas a Inglaterra y no sabes qué son los scones ni supiste utilizar palillos cuando fuiste a China? Las respuestas a todas estas preguntas están en este divertido libro acompañadas de juegos, curiosidades, consejos y muchas recetas fáciles de realizar!!! Además, cuatro apartados sobre el aparato digestivo, nutrición, buenos modales y el origen de los alimentos.

Revista Gadgets

Revista Gadgets

Número de Páginas: 80

Es una revista especializada en el sector tecnológico, donde podrás encontrar las últimas innovaciones tecnológicas implementadas en productos de consumo. El contenido incluye secciones de fotografía y video digital, telefonía celular, computadoras portátiles y de escritorio, accesorios y periféricos electrónicos, además de otros dispositivos portátiles, como los MP3 y MP4, así como lo último en alta definición (Blu Ray) y pantallas de LCD y plasma. Por otro lado, se incluyen evaluaciones técnicas de diversos componentes, los principales estrenos en la cartelera cinematográfica, los más recientes lanzamientos en DVD y Videojuegos, y por último, la sección de estilo de vida, con información variada sobre los gadgets y accesorios que te harán la vida más fácil.

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Lo mejor para el recreo. Recetas para recuperar energías

Autor: Walt Disney Company , Figuerola Martín Mercedes

Número de Páginas: 36

Recupera energía en el recreo con un delicioso batido de frutas. Añádele plátano, pues es un alimento rico en hidratos, fibra y potasio. Aprende a hacer pan y rellénalo con el embutido que más te guste, ¡será la mejor merienda después del partido! Refréscate con una macedonia o disfruta de unas sabrosas magdalenas hechas por ti a media mañana. ¿Sabías que el Conde de Sandwich jugaba tanto a las cartas que no tenía tiempo de comer?¿Qué receta crees que inventó? Además, en este libro encontrarás juegos, curiosidades, y consejos y aprenderás buenos modales a la mesa, como limpiarte con la servilleta o esperar a que sirvan a los demás antes de comer. ¿O te gustaría comer solo porque nadie te ha esperado?

El imperialismo en busca de la contrarrevolución cultural

El imperialismo en busca de la contrarrevolución cultural

Autor: Armand Mattelart

Número de Páginas: 86
La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)

La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán)

Autor: Ángel Díaz Arenas

Número de Páginas: 420

El que redacta estas líneas opina que la mejor manera de ilustrar la cocina es con un ejemplo ejemplar como ocurre con el desayuno que se prepara Madrona Mistral de Pamies (esposa del Dr. Julio Matasanz) en la página 197 de Erec y Enide (2002) cuando nos cuenta: “Me levanto y voy a la cocina porque tengo hambre, hambre de huevos fritos con jamón, una extraña fijación que muy de tarde en tarde me asalta, heredada de mi padre al que le gustaba mucho desayunar de cuchillo y tenedor, como él llamaba a los desayunos deliciosamente plebeyos que iban más allá de la leche, las tostadas, la mermelada. Para mí es una fiesta recuperar la iniciativa en la cocina, pactar conmigo misma el placer de romper los huevos, cortar la justa loncha de la deshuesada paletilla de jamón serrano, ajustar el fuego y tras un breve pase del jamón por el aceite, dejar caer los huevos en la sartén para que se ricen y se conviertan en un encaje con cenit de oro. Comer unos huevos fritos es como experimentar un goce sensorial triple, de olor, sabor y el corte de las texturas blandas o tostadas con el cuchillo, el derrame de la miel amarilla y esencial, el plato convertido en una paleta, una propuesta ...

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Recetas Para Tentar a Los Chicos-Disney

Autor: Maru Botana

Número de Páginas: 110
La magia de los comics coloniza nuestra cultura

La magia de los comics coloniza nuestra cultura

Autor: Higilio Alvarez Constantino

Número de Páginas: 137
La cocina de los Estefan

La cocina de los Estefan

Autor: Emilio Estefan , Gloria Estefan

Número de Páginas: 256

Recree los auténticos y sabrosos platos de Bongos Cuban Café—en la mismísima cocina de su casa—con esta colección de platillos caseros provenientes directamente de las recetas de la familia Estefan. “El tener la oportunidad de abrir las puertas de nuestra cocina y de compartir las recetas de nuestra familia y cultura es una sueño hecho realidad, no solo para nosotros, sino también para nuestros padres y abuelos. ¡Buen provecho!”—Gloria y Emilio Estefan

Mi Libro de Recetas: Recetario En Blanco - Añade Tus Recetas - Con Espacio Para Todo Lo Que Necesitas Apuntar - 110 Páginas

Mi Libro de Recetas: Recetario En Blanco - Añade Tus Recetas - Con Espacio Para Todo Lo Que Necesitas Apuntar - 110 Páginas

Autor: Libros De Recetas

Número de Páginas: 112

Libro de Recetas en blanco para anotar tus hasta 110 recetas diferentes Desata tu creatividad y apunta todas tus ideas culinarias en este útil libro de recetas Características Contenido estructurado para mantener las recetas ordenadas 110 páginas con todo lo necesario para registrar tus recetas. Creado por expertos Espacio para notas personales sobre cada receta Tamaño: 148 x 210 mm (A5 aproximadamente) Regalo perfecto para cualquier aficionado a la cocina

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Disney Baby. Mis primeras recetas y juegos (con plato y cuchara)

Autor: Walt Disney Company

Número de Páginas: 64

El primer contacto con los alimentos sólidos es el inicio de una etapa fascinante en el desarrollo de los niños. Generalmente esto ocurre a partir del cuarto mes de vida. Estos primeros alimentos son de suma importancia, no solo por sus cualidades nutritivas, sino también porque servirán de base para una dieta saludable para toda la vida. En esta etapa, comenzará a descubrir nuevos sabores y distintos gustos. De la mano de la dulzura y viveza de los Disney Baby, esta colección de recetas prácticas, ricas y variadas proporcionará distintas opciones de combinaciones a los padres, desde los 4 meses hasta 12, fáciles, rápidas y buenísimas, además de ofrecerles una herramienta de entretenimiento para los pequeños, haciendo de la comida un momento muy feliz. Consejos y claves sobre la alimentación de cada etapa completan esta bonita y práctica propuesta. Este producto viene con una bolsa de plástico que se compone de la publicación, un plato y una cuchara con ilustraciones de personajes Disney. Incluye: - Fichas plastificadas con actividades de estimulación para entretener al bebé mientras come. - 24 recetas de purés. - Guía para padres, con consejos sobre...

Sexo y Filosofía

Sexo y Filosofía

Autor: Carlos Fernández Liria

Número de Páginas: 352

Combinar divulgación con rigor nunca es tarea fácil en filosofía; la historia de la filosofía es materia harto inexpugnable, campo abonado a pedanterías e incluso academicismos. Pero es posible acercarlos partiendo de una auténtica experiencia filosófica que todos hayamos vivido ya, la del amor, la experiencia más cercana al abismo de la filosofía. Eso a lo que llamamos «follar» encierra profundidades metafísicas y existenciales abrumadoras y, sin embargo, no es una experiencia reservada a una elite de elegidos destinados a convertirse en catedráticos de estética, sino que es algo que todo el mundo ha experimentado y que, además, el pueblo ha reflexionado sin descanso en un sin fin de variaciones musicales, plasmadas en lo que llamamos canciones de amor. Hay que comenzar por los Chichos o por Conchita Piquer para que tenga sentido alguna vez entender a Hegel o a Schelling sin que ello se convierta en una estafa del narcisismo académico. Sin tomarse en serio a los Chunguitos o al Tijeritas, no hay ninguna posibilidad de lograrlo con Derrida o con Badiou. Para entender cosas tan serias, hace falta haber corrido el riesgo de haber hecho algo serio alguna vez. Y pocas...

El rincón de Bea : apasiónate por la repostería

El rincón de Bea : apasiónate por la repostería

Autor: Beatriz Roque Trigo

Número de Páginas: 304
Revista Gadgets

Revista Gadgets

Número de Páginas: 79

Es una revista especializada en el sector tecnológico, donde podrás encontrar las últimas innovaciones tecnológicas implementadas en productos de consumo. El contenido incluye secciones de fotografía y video digital, telefonía celular, computadoras portátiles y de escritorio, accesorios y periféricos electrónicos, además de otros dispositivos portátiles, como los MP3 y MP4, así como lo último en alta definición (Blu Ray) y pantallas de LCD y plasma. Por otro lado, se incluyen evaluaciones técnicas de diversos componentes, los principales estrenos en la cartelera cinematográfica, los más recientes lanzamientos en DVD y Videojuegos, y por último, la sección de estilo de vida, con información variada sobre los gadgets y accesorios que te harán la vida más fácil.

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Mis primeras recetas y juegos

Autor: Walt Disney Company

Número de Páginas: 64

El primer contacto con los alimentos sólidos es el inicio de una etapa fascinante en el desarrollo de los niños. Generalmente esto ocurre a partir del cuarto mes de vida. Estos primeros alimentos son de suma importancia, no solo por sus cualidades nutritivas, sino también porque servirán de base para una dieta saludable para toda la vida. En esta etapa, comenzará a descubrir nuevos sabores y distintos gustos. De la mano de la dulzura y viveza de los Disney Baby, esta colección de recetas prácticas, ricas y variadas proporcionará distintas opciones de combinaciones a los padres, desde los 4 meses hasta 12, fáciles, rápidas y buenísimas, además de ofrecerles una herramienta de entretenimiento para los pequeños, haciendo de la comida un momento muy feliz. Consejos y claves sobre la alimentación de cada etapa completan esta bonita y práctica propuesta.

¿Cómo cocina un chef en casa?

¿Cómo cocina un chef en casa?

Autor: Eugeni De Diego

Número de Páginas: 224

Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad. Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está publicado en libros de cocina. La sorpresa es que la capacidad de conceptualizar e innovar de Eugeni de Diego, aprendida en su larga etapa en El Bullí con Ferran Adriá, nos permite disfrutar de un libro absolutamente novedoso que combina un contenido divulgativo que al mismo tiempo es creativo y divertido, enseñándonos su innata capacidad para experimentar y combinar sabores, productos y texturas que nunca habríamos imaginado. Tanto si apenas sabes cocinar, como si ya estás introducido en el arte de los fogones, desde la introducción podrás aprender desde las técnicas más básicas a elaborar las mejores salsas o, incluso, un exquisito arroz. Eugeni ha cocinado un libro sorprendente, novedoso y de fácil lectura, que podrás degustar como manual de cocina o como recetario para momentos o situaciones concretos de tu día a día. Desde recetas que puedes cocinar en menos de 20 minutos a elaboraciones para dejar boquiabiertos a tus invitados o sorprender a tu familia. Si lo que te gusta es experimentar, bienvenido, este es tu...

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Simplísimo, la cocina en familia + fácil del mundo con Disney

Autor: Jean-françois Mallet

Número de Páginas: 221
Minnie & You. ¡Siempre creativas! : manualidades, recetas y consejos

Minnie & You. ¡Siempre creativas! : manualidades, recetas y consejos

Autor: Walt Disney Company

Número de Páginas: 128
Fermentación

Fermentación

Autor: Kathy Smith

Número de Páginas: 238

¿Siempre has querido probar a fermentar en casa? ¿Siempre quisiste fermentar carne en casa? ¿O hacer kimchi y masa madre? Bueno, si respondió afirmativamente a las preguntas, entonces ha venido al lugar correcto. Este libro es un tesoro de recetas que puede utilizar para fermentar carne, kimchi y masa madre.El mundo ha conocido diferentes tipos de alimentos a través del proceso de fermentación. Ahora que puedes fermentar alimentos en casa, ¡puedes preparar deliciosos alimentos probióticos en tu cocina! Este libro le ofrece una breve descripción general del proceso de fermentación y le ofrece consejos que puede utilizar mientras experimenta con la fermentación en casa. A lo largo del libro, recopilará información sobre: ● Fermentación y proceso● Beneficios de la fermentación● Consejos para ayudarlo a fermentar kimchi, carne y masa madre● Recetas sencillas y deliciosas, incluidas recetas para fermentar carne y verduras● Recetas de masa madre para el desayuno, bocadillos y postres, y mucho más.Los consejos mencionados en el libro lo ayudarán a comenzar con el proceso de fermentación y también lo ayudarán a superar algunos problemas comunes que enfrentan...

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