Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508

Resumen de esta obra

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Cómo leer esta obra

Descubre las opciones disponibles para leer este libro en formato digital.

Valoración